Kamakreemi pannkoogirullid vaarikatega

Mulle meeldivad sellised vĂ€ikesed suupisted. Miks mitte teha pannkookidest suupisteid kamakreemi ja vaarikatega. Uskuge mind, sellised suupisted kaovad laualt kiiremini kui oodata oskate 🙂

Tegelt on meie majas nii, et ĂŒldiselt on pannkoogid mehe retseptuuris ja kui mina pean olude sunnil, nt kui meest ei ole pĂŒhap hommikul kodus, pannkooke tegema siis tavaliselt valmivad banaani pannkoogid vĂ”i siis pannkoogid mis on pisikesed ja pontsakad. Selkorral aga kĂ€isin mehel sabas ning vaatasin, mida ta sinna Ă”hukeste pannkoogitaigna sisse Ă”igupoolest paneb ja kui teatasin, et tahan retsepti saada, sain vastuseks et noh paned nats nii ja nats naa 😀 ehk tĂ€pselt nii nagu mina mingeid toite teen 🙂 ja kui midagi retseptipĂ€rast kodus ei ole siis asendame millegi muuga – lihtne eks 🙂 Usun, et need kes toidu tegemist eriti ei naudi, ei saa ĂŒldse aru kuidas saab selliselt sĂŒĂŒa teha.

Aga ok, retsepti ma siia kirja sain ja jĂ€rgi proovitult, tulevad Ă”hukesed pannkoogid, kĂŒll tuleb aga oma pliidi kuumusega katsetada, et pannkoogid liiga Ă€ra ei kĂ”rbeks vĂ”i siis terve elu seal pliiditaga ei pea veetma. Kui ports pannkooke valmis saab vĂ€ga lihtsalt sellise suupiste kokku keerata ning suvised pidustused vĂ”ivad alata!

kama_pannkoogirull_web5
kama_pannkoogirul_webl3

Ôhukesed pannkoogid:
2 muna
4 tl kookospalmi suhkrut
250 ml keefiri vÔi hapendatud piima
250 ml vett
2,5 – 3 dl tĂ€istera nisujahu
1 tl soodat

Kamakreem:
140 g Philadelphia kreemist toorjuustu
14 g kamajahu
10 g roosuhkru siirupit vÔi rafineerimata roosuhkrut
vaarikaid

Vahusta kergelt munad, lisa juurde ĂŒlejÀÀnud komponendid ning sega pannkoogitaigen ĂŒhtlaseks. Kui taigen on liiga paks lisa vĂ€hehaaval vett. Taigen peaks olema nagu paksem keefir. KĂŒpseta pannkoogid keskmisel kuumusel.
kamakreemi valmistamiseks sega kreemise toorjuustu sisse kamajahu ja roosuhkrusiirup. MÀÀri pisut jahtunud pannkookidele ning pudista peale vaarikaid. Keera rulli, lÔika umbes 1 cm laiusteks ning serveeri kokteiltikke kasutades vÔi serveerimisalusel.

kama_pannkoogirull_web4