Värske salat suitsukalaga

suitsukala_salat_web

Vaja läheb:

rukolat

frillice salatit

kirsstomateid

värsket kurki

kollast paprikat

valget suitsukala (nt heiki)

keedetud muna

Felix Thousand island kastet

Rebi salat suupärasteks tükkideks. Viiluta kurk ja poolita kirsstomatid. Lõika paprika viiludeks. Sega salatid, kurk, tomat ja paprika segamini. Puhasta luudest suitsukala, tükelda keedumuna ning lao kihiti salati peale. Kõige peale pigista kaste.